Ceaiul negru, alternativa sanatoasa a cafelei?

Ceaiul, in general, este o bautura sanatoasa. In timp ce unii prefera ceaiul verde, stiati ca puteti obtine aceleasi beneficii consumand ceai negru?

Aceasta deoarece ceaiul verde si cel negru provin din aceeasi planta. In fapt, sunt alte doua ceaiuri care provin de asemenea din aceeasi planta si anume ceaiul oolong si ceaiul alb. Ceea ce diferentiaza aceste doua ceaiuri este pur si simplu modul in care sunt procesate.

Daca beti ceai negru in mod regulat, arterele dumneavoastra vor fi mai sanatoase, iar circulatia sangelui imbunatatita deoarece contine antioxidanti ca flavonoidul care ofera o aroma bogata ceaiului. Nivelul colesterolului va scadea de asemenea, va puteti proteja astfel de diferite forme de cancer, dezvolti oase puternice, o respiratie fresh si veti avea mai putine carii.

La fel ca si cafeaua, ceaiul negru contine cofeina. Diferenta dintre cele doua este aceea ca o ceasca de ceai negru contine doar 30-40 mg. de cofeina in timp ce cafeaua contine in jur de 135 mg.

Un alt beneficiu al ceaiului negru este ca nu contine calorii. Desigur, isi va pastra aceasta proprietate atata timp cat nu il indulciti sau nu adaugati lapte.

Fierberea este importanta pentru a obtine cat mai multa aroma din pliculetul de ceai negru. Astfel, prin fierbere ceaiul negru isi lasa aroma in apa. Pentru a obtine aceasta, trebuie sa lasati pliculetul in ceainic pentru 2-3 minute inainte de a-l pune in ceasca.

Pentru cei care decid sa puna pliculetul de ceai direct in ceasca, scoate-ti saculetul de ceai inainte de a bea, daca nu il scoateti puteti avea surpriza ca dupa ce terminati ceasca de ceai, pliculetul sa va ajunga pe fata.

Daca nu va place gustul ceaiului negru si vreti sa il indulciti, incercati sa adaugati putin zahar, miere sau o felie de lamaie. Puteti adauga chiar si lapte, pentru cei care consuma astfel si cafeaua.

Puteti lua si o gustare atunci cand beti ceai negru. Se potriveste perfect cu biscuiti, prajituri sau fursecuri. Va va prinde foarte bine aceasta gustare inainte de a pleca la serviciu, in timp de va relaxezi in casa sau pentru a va distra musafirii.

Ceaiul negru nu trebuie intotdeauna servit cu apa fierbinte. Il puteti savura rece intr-un pahar adaugand putina gheata sau miere. Un preparat alcoolic este punch-ul si pentru acesta aveti nevoie de suc de portocale, suc de mere, menta, ghimbir si putin rom.

Este foarte bun de servit cu eggnog o combinatie intre cateva oua, nucsoara macinata, lapte, extract de vanilie, sare si frisca.

Pe langa aceste trei bauturi, sunt si alte combinatii pe care le puteti face cu ceaiul negru. Tot ce trebuie sa faceti este sa cititi cateva retete si sa faceti experimente pe propria piele. In acest fel, veti avea parte de o bautura sanatoasa pentru dumneavoastra si musafiri.

Ceaiul negru este foarte popular motiv pentru care multe persoane il consuma. In timp ce multi il prefera ca un inlocuitor al cafelei, putini dintre ei stiu ca doctorii si alti specialisti in sanatate il considera o bautura sanatoasa.

Categorized in: