O multime de persoane care isi doresc sa consume produse si alimente pentru post, isi indreapta atentia printre altele spre unt de migdale crocant de la Vegis, asa ca in urmatoarele randuri vom discuta despre acest unt special.
Dupa cum sugereaza si numele, untul de migdale este o varianta din ce in ce mai populara pe care oamenii o aleg in defavoarea untului de arahide traditional, iar acesta este realizat folosind migdale in loc de arahide.
Oferind mai multe minerale, vitamine si fibre dietetice decat untul de arahide normal, untul de migdale este cunoscut pentru capacitatea sa de a va satura chiar si mai repede, dar nu are prea multa proteine comparativ cu untul de arahide. In ceea ce priveste caloriile, ele sunt de asemenea destul de similare, amebele aflandu-se undeva la aproximativ 100 de calorii pe lingura.
Untul de migdale are un gust dulce si este produs prin amestecarea migdalelor prajite sau brute; acest tratament organic poate fi uns pe paine prajita, folosit pentru sandwich-uri sau amestecat in sosuri. Este excelent pentru aplicatiile de coacere si adauga un gust unic la deserturi, in timp ce untul de arahide poate fi adesea coplesitor in aroma sa.
Untul de migdale este o sursa excelenta de nutritie si, in timp ce este comparabil cu untul de arahide in anumite moduri, este de asemenea superior celorlalte. Asa cum am mentionat, exista aproximativ 100 de calorii pe lingura de unt de migdale, dar care provin in principal din proteine si fibre, mai degraba decat carbohidratii de baza.
Fiecare lingura are, de asemenea, 2 grame de proteine impresionante, impreuna cu niveluri foarte ridicate de acid gras omega-3, care sunt grasimi nesaturate si, astfel, benefice pentru sanatatea inimii . Cand vine vorba de minerale si vitamine, untul de migdale ofera cantitati notabile de vitamina E , fosfor, cupru , magneziu , calciu , zinc si fier . In sfarsit, fiecare lingura de unt de migdale contine, de asemenea, 1 gram de fibre dietetice.
Beneficiile untului de migdale
Beneficiile cele mai impresionante pentru sanatate ale untului de migdale includ capacitatea sa de a ajuta la imbunatatirea aspectului pielii, reglarea diabetului zaharat , ajuta la scaderea in greutate , imbunatatirea metabolismului si protejarea sistemului cardiovascular , printre altele.
Ingrijirea pielii
Multi oameni trec cu vederea faptul ca migdalele sunt o bogata sursa de antioxidanti, inclusiv vitamina E. Puteti obtine 25% din necesarul zilnic de aceasta vitamina dintr – o singura lingura de unt de migdale. Aceasta si alti acizi grasi omega-3 pot actiona ca antioxidanti din organism, ajutand la reducerea stresului si reducerea bolilor cronice sub forma ridurilor, petelor de varsta sau alte pete.
Controleaza diabetul
Deoarece exista un nivel foarte scazut de carbohidrati in acest unt de migdale, acesta va impiedica picaturile de zahar din sange pe care le obtineti adesea de la alte gustari usoare. De fapt, proprietatile de reglare a zaharului din sange ale acestui unt il fac favoritul diabeticilor din intreaga lume.
Pierdere in greutate
Cu o concentratie mare de fibre si proteine, dar cu un nivel relativ scazut de calorii, acest tip de unt este ideal pentru cei care incearca sa piarda in greutate sau sa isi mareasca nivelul de energie in mijlocul unei diete stricte.