Paste

Paste cu lamaie, masline si anghinare

Paste cu lamaie, masline si anghinare

Ingrediente: 400g spaghete zeama şi pulpa unei lămâi 3 linguri ulei de măsline 50g parmezan proaspăt ras 100g anghinare (din conservă) 1 mână de măsline negre 100g rucola Mod de preparare: 1. Se pun pastele la fiert. Între timp, se amestecă zeama şi pulpa de lămâie cu ulei şi parmezan. Se scurg pastele, păstrând 3 […]

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti alla Bolognese

Ingrediente: 1 pachet spaghete (se pot folosi si tagliatelle) 1 ceapa 1 morcov 1 bucata telina 1 pastarnac 3 catei usturoi 1 cana suc de rosii 1 pahar de vin rosu 400 g carne de vita tocata sare si piper busuioc Mod de preparare: 1. Legumele tocate se pun intr-o tigaie in care am incins […]