Hamburgeri de casa
Incrediente 400 gr carne de vita tocata 100 gr ceapa 2 oua putin ulei patrunjel sare piper boia…
Chec cu piept de pui
Incrediente: o jumatate piept de pui (dintr-un piept de pui mare) sau unul potrivit la vreo 600 gr…
Bilute din carne tocata de pui
Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa,data prin robot sau razatoare 1 usturo isare…
Bruschete aromate
Ingrediente: 1 paine 6 rosii 50 gr unt 1 capatana usturoi cimbru 150 gr branza sare marar 2-3…
Bruschete cu legume si branza
Ingrediente: 8 felii de painde de casa 4 catei de usturoi 2 rosii un dovlecel mic o vanata…
Bilute din branza de burduf
Ingrediente: 200 gr branza de burduf 200 gr de feta sau telemea masline verzi cu ardei rosu cimbru…
Omleta cu mozarella
Ingrediente: 4 oua 1 morcov 2-3 cartofi mozarella Mod de preparare: Omleta cu mozarella este delicioasa pentru mic…
APERITIV CU PESTE
Ingrediente: 350 gr cascaval ras 6 oua 500 gr peste (eu am folosit filete) 5 linguri de faina…
Peste la tava cu praz
Ingrediente: 2 feli de file de peste 1 praz mare boabe de piper dafin sare piper dupa gust…
Linte rosie cu peste
Ingrediente: 250 gr linte rosie 4-5 bucati de peste 500 ml supa de legume 1 ceapa 1-2 lamai…
Seminee pe gaz vs seminee pe lemne – puncte slabe, puncte forte
Nimic nu se compara, atunci cand avem parte de o iarna lunga si foarte friguroasa, cu sositul acasa…
Crema de peste
Ingrediente: 1 kg file de peste alb (eu am folosit merlucius), un cartof doi trei catei de usturoi…
Salata de peste afumat
Ingrediente: 4 – 5 cartofi mai mici 150 gr legume congelate ( amestec mexican) 200 gr peste afumat…
Mancare de peste
Ingrediente: 1,5 kg peste ( proaspat sau inghetat) 500 – 600 g de ceapa 5-6 morcovi 4-5 rosii…