Ingrediente:

  • 4 rosi mari, taiate felii
  • 1/2 ceapa rosie, taiata in felii subtiri
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 1/2 lingura otet din vin rosu
  • 1 1/2 lingura suc de lamaie, proaspat stors
  • 1 usturoi, tocat marunt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita oregano
  • 1/4 lingurita piper

Mod de preparare:

Rosiile grecesti pot fi consumate ca atare ori ca si salata. Pentru preparare aranjeaza feliile de rosii si de ceapa intr-un bol.
Combina restul ingredientelor si toarna peste rosii. Lasa la rece 2 ore, amestecand din cand in cand.

Categorized in: