Rata umplute cu fructe si legume
Ingrediente: 1 rata mica (circa 1,5 kg) 3 cescute cu suc de merisoare 250 g merisoare proaspete 2…
Muschi de vita in sos aromat
Ingrediente: 800 g muschi de vita fara grasime 50 g ciocolata neagra 1 pahar cu vin rosu sec…
Piept de pui in sos de vin si rodie
Ingrediente: 1 kg de piept dezosat de pui 1 pahar cu vin alb 4 linguri cu ulei de…
Friptura de porc cu garnitura de legume
Ingrediente: 1,5 kg de carne de porc (cotlet, pulpa, muschiulet, ceafa, gusa) un morcov un pastarnac 2 cepe…
Friptura de vitel cu sos de portocale
Ingrediente: 1 bucata muschi de vitel, de aprox. 1 kg 2 portocale 1 pahar vin alb 4-5 cepe…
Cordon bleu cu branza albastra
Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 4 felii sunca de pui 150 g branza cu mucegai albastru…
Rulouri de pui cu prune
Ingrediente: 2 piepti de pui 4 felii de cascaval mai groase 12 prune mari 125 ml vin rosu…
Friptura din pulpa de porc
Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc 100 ml ulei 1,5 kg cartofi noi 6 fire de cimbru proaspat…
Pulpe de pui cu legume inabusite la cuptor
Ingrediente: 8 pulpe de pui sare piper 4 linguri faina 0,7 dl ulei 1 dl vin alb 500…
Friptura de porc cu sos aromat la cuptor
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 1 kg praz 2 oua 50 ml ulei 3 linguri faina 400…
Pulpe de pui dezosate la gratar
Ingrediente: 1 kg pulpe dezosate de pui 4 catei mari de usturoi 500 ml vin alb un varf…
Pui la frigare
Ingrediente: 2 pui mai mici 250 g slaninuta afumata 1 capatana de usturoi 200 g smantana sare piper…
Pulpa in stil sud american
Ingrediente: 500 g carne de vita 50 ml ulei 50 ml zeama de lamaie 3 cepe rosii 2…
Frigarui cu ceapa rosie
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 cepe rosii 300 ml bere blonda 8-10 bete frigarui sare piper…