Chec de ciuperci si marar
Ingrediente: 3 cepe medii taiate cubulete (400 g) 2 cutii ciuperci sau 450 g ciuperci proaspete 5 oua…
Macrou la gatar
Ingrediente: 1,2 kg macrou ulei 50 g condimente pentru peste sos a la grec 400g Mod de preparare:…
Pastrav la gratar cu mamaliguta
Ingrediente: 1kg pastav ulei 30 g pergament 1 coala sare Mod de preparare: Se curata pastravii, se spala,…
Salau cu sos de maioneza si cartofi
Ingrediente: 1 kg salau 1 ceapa 1 morcov 2 cartofi mai mari Pentru sosul de maioneza: 2 oua…
Fileuri de salau pane cu garnitura de cartofi natur
Ingrediente: 1 kg fileuri de salau 125 g ulei 2 oua 75g faina 100g pesmet 1 lamaie piper…
Saramura de macrou cu mamaliguta
Ingrediente: 1,5 kg macrou 30 g ulei boia de ardei dulce 1 bucata ardei iute 1 fir de…
Saramura de caras
Ingrediente: 5 bucati caras 1 plic condimente de peste 2 capatani de usturoi 1 ardei iute 1 foaie…
Merluciu cu legume la cuptor
Ingrediente: 1 kg merluciu 3 morcovi 3 cartofi 500 gr ciuperci 100 gr unt patrunjel sare piper 200…
Dovlecei gratinati
Ingrediente: 3 dovlecei mici o ceapa 1 catel usturoi 50 g salam (sau sunca) 50 g branza burduf…
Musaca de vara
Ingrediente: 3 dovlecei 6 rosii 1/2 kg ardei grasi 3-4 cepe patrunjel marar sare piper optional usturoi cascaval…
Conopida cu muschi file gratin
Ingrediente: 1 conopida 200 g muschi file pesmet ulei 2 oua 2 cepe mici faina Mod de preparare:…
Mancare de conopida
Ingrediente: 1 conopida 3-4 pulpe de pui 2 cepe 3-4 linguri de smantana 1 lingura de faina 1…
Mancare de ardei copti
Ingrediente: 1 kg de ardei copti 3-4 pulpe de pui 2 cepe 3-4 catei de usturoi suc de…
Sufleu de conopida cu piure de cartofi
Ingrediente: 500gr cartofi- 1 conopida mare patrunjel 3 felii de muschi file afumat 6 linguri unt 250ml lapte…