Salata de fasole verde (reteta de post)

0 Shares
0
0
0

Ingrediente pentru salata de fasole verde:

  • 1kg fasole grasa
  • usturoi
  • untdelemn
  • otet (optional)
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • marar

Prepararea retetei:

Se curata si se spala fasolea, apoi se pune la fiert in putina apa clocotita si sarata. Se pune in apa un pumn de fasole, apoi se lasa sa reinceapa clocotul (fasolea verde se opareste si se inmoaie, ocupand mai putin loc in oala) si iar se pune un pumn, pana cand se termina toata fasolea. Se lasa sa fiarba descoperit. Cand fasolea este moale, se toarna intr-o strecuratoare mare cu gauri, se scurge bine de apa, apoi se pune in salatiera; se toarna deasupra untdelemnul, otetul, se pune sarea si piperul, se amesteca usor si se presara deasupra marar si patrunjel tocate.

0 Shares
You May Also Like

TocaniteLegume cu soia

Ingrediente: 1 conserva de fasole pastaie 1 ardei rosu 2 cartofi 100 gr telina 100 gr soia cuburi…

SalateSalata simpla cu nuci

Ingrediente: 25g de nuci 1 lingură ulei de măsline (sau 2 linguriţe ulei de măsline şi una ulei…

SalateSalata cu pastrav afumat si mustar

Ingrediente: 200g de fasole verde, tăiată 1 căpăţână de salată romaine, frunzele separate şi rupte dacă sunt mari…

SalateSalata Greceasca

Ingrediente: 1 ceapa 1-2 castraveti 1 ardei rosu 2 rosii 100 grame de masline ulei de masline 200…