Ingrediente:

  • 1 kg pulpe dezosate de pui
  • 4 catei mari de usturoi
  • 500 ml vin alb
  • un varf de cutit de boia iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Pulpele dezosate se spala si se pun intr-un castron.
Deasupra se toarna vinul, usturoiul zdrobit, boiaua, sarea si piperul.
Se tin in marinata aceasta cam o ora la frigider.
Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.
Se servesc cu salata de sezon si garnitura la alegere.

Categorized in: