Pui pane

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • un pui
  • sare
  • o ceasca de ulei
  • o ceasca de lapte dulce
  • 4 linguri de faina
  • un ou

Preparare:

Puiul se curata, se goleste de intestine, de maruntaie si se spala cu apa rece. Se scot oasele mari, se sareaza carnea si se lasa cu sarea pe ea cateva minute. Separat, se face un aluat de clatite din ou, lapte si faina. Se trec bucatile de carne prin faina, prin aluat si din nou prin faina, dupa care se prajesc in ulei fierbinte. Puiul pane se serveste cu garnitura de legume si salata de sezon. Bucatile de carne se intorc des ca sa se rumeneasca pe toate partile.

0 Shares
You May Also Like

FripturiPui brasovean

Ingrediente: un piept de pui 150 gr de sote de ciuperci 50 gr cascaval ras sar si piper…

FripturiFriptura tiganeasca

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de…

FripturiPorc dulce acrisor

Ingrediente: 100g orez basmati 2 linguri făină sare de mare şi piper proaspăt măcinat ulei de măsline 400g…