Ingrediente:
- 1kg pastav
- ulei 30 g
- pergament 1 coala
- sare
Mod de preparare:
Se curata pastravii, se spala, se sterg cu un prosop uscat, se presara sare, se ung cu ulei si se infasoara in pergament. Se aseaza pe gratar si se frig pe ambele parti.
Pastrav la gratar cu mamaliguta
