Ingrediente:
- 1/2 cup apa calduta (100 ml)
- 1/2 cup lapte caldut (100 ml)
- 1 ou batut
- 2 linguri de zahar
- 1 lingura de unt
- 1 lingura de ceapa verde,tocata marunt
- 1/2 lingurita sare
- 1 1/2 lingurita usturoi pudra
- 3 1/4 cup de faina (400 gr)
- 3 lingurite de drojdie uscata
Mod de preparare:
Painicile cu usturoi si ceapa verde sunt delicioase pentru un aperitiv. Le serviti cu branza si rosii si gata gustarea. Se pune intr-un bol drojdia, zaharul, laptele si apa.
Acum adaugam faina, untul topit, ceapa verde, sarea si usturoiul pudra.
Se framanta sau se amesteca bine si se formeaza 9 chifle ca pentru hotdog sau orice forma doriti voi.
Se pun in tava, se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa creasca pana se dubleaza, cam 20-30 de minute.
Se pune tava in cuptorul preincalzit si se coc painicile cam 12-15 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca usor pe deasupra. Eu cred ca ar fi trebuit sa le mai las putin pe ale mele.
Se lasa sa se raceasca.