Cotlete de vitel la cuptor
Ingrediente: 1 kg cotlete 5 linguri ulei 300 g rosii sare piper 2 vinete patrunjel verde tocat 2…
Muschi de vita la cuptor
Ingrediente: 1 kg muschi de vita 2 linguri piper negru si rosu 2 linguri miere sare 3 linguri…
Muschi de vita in sos de vin
Ingrediente: 1 kg muschi de vita 6 catei de usturoi 2 pahare vin rosu 250 ml supa de…
Pui umplut delicios
Ingrediente: 1 pui mai mare 1 cana de orez 200 g ciuperci 1 ceapa pasta de rosii boia…
Pui umplut cu pasta de ficat si ciuperci
Ingrediente: 1 pui de aproximativ 2 kg 250 g ficat de pasare 2 legaturi de patrunjel 250 g…
Muschi de vitel condimentat
Ingrediente: 1,5 kg muschi de vitel 2 linguri sare 100 ml ulei de masline 2 linguri cimbru 2…
Pui umplut cu ficat si legume
Ingrediente: 1 pui de circa 2 kg 750 g piept de pui 250 g ficat de pui 150…
Pulpe de pui la cuptor
Ingrediente: 4 pulpe de pui 4-5 catei de usturoi 1 doza de bere (330 ml) 1 lingurita rozmarin…
Curcan condimentat la cuptor
Ingrediente: 1 curcan (marimea dorita) 1/2 pachet unt sare piper busuioc cimbru rozmarin Mod de preparare: Speli bine…
Friptura de miel inabusita in vin
Ingrediente: 1 kg carne cu os de miel 400 g arpagic 200 g usturoi 150 g masline verzi…
Rata umplute cu fructe si legume
Ingrediente: 1 rata mica (circa 1,5 kg) 3 cescute cu suc de merisoare 250 g merisoare proaspete 2…
Muschi de vita in sos aromat
Ingrediente: 800 g muschi de vita fara grasime 50 g ciocolata neagra 1 pahar cu vin rosu sec…
Piept de pui in sos de vin si rodie
Ingrediente: 1 kg de piept dezosat de pui 1 pahar cu vin alb 4 linguri cu ulei de…
Friptura de porc cu garnitura de legume
Ingrediente: 1,5 kg de carne de porc (cotlet, pulpa, muschiulet, ceafa, gusa) un morcov un pastarnac 2 cepe…