Friptura de vita marinata cu cartofi si ciuperci
Ingrediente: Pentru marinata: 1 kg carne de vita o ceapa un morcov ½ telina 4 catei de usturoi…
Curcan umplut la cuptor
Ingrediente: 1 curcan de 3-4-5 kilograme, frumusel si rotunjor (al meu a avut 4 kilograme) 1 pahar (150…
Friptură de porc cu sos
Ingrediente: 800 gr carne porc 400 ml suc de rosii 100 ml apa 2 ½ linguri pasta de…
Friptura de porc la tigaie cu garnitura de legume verzi si sos
Ingrediente: 9 cotlete de porc 2 cani de faina alba 1 cana de ulei vegetal o ceapa mare,…
Friptură de porc cu suc de portocale
Ingrediente: 1/4 ceaşcă cu oţet de mere 1 lingură cu sos de soia 1/2 ceaşcă cu suc de…
Friptura de pui cu legume la cuptor
Ingrediente: 1 pui cartofi o ceapa rosie rosii 1 vanata ciuperci Preparare: Se spala puiul, se taie bucati…
Friptura de pui la tava
Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 500 kg pui 100 ml ulei 50 g usturoi 100 ml vin sare…
Pui vanatoresc cu ciuperci
Ingrediente: 1 pui 100 ml ulei 1 ceapa mica 50 g faina 25 ml cognac 100 ml vin…
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente: 6 pulpe de pui 6 cartofi 1 cutie de pulpa de rosii 2 legaturi patrunjel verde 1…
Pui la cuptor umplut cu ficatei
Ingrediente: 1 pui intreg 500 g ficatei de pasare 200 g kaizer ulei sare piper cimbru busuioc sau…
Ciulama de pui cu ciuperci
Ingrediente: 800 g piept de pui 300 g ciuperci (din conserva) 100 ml ulei 100 g faina 400…
Ciulama de cartofi
Ingrediente: 1 kg cartofi, 1 lingură unt, 2 linguri făină, 1 lingură brânză rasă, sare. Preparare: Se curăţă…
Tartine cu crema de sunca
Ingrediente: 400 g sunca presata 6 oua 200 g unt 2 lingurite mustar 3 fire de ceapa verde…