Ingrediente:
- 400 g paste
- 4 linguri ulei de masline
- 200 g spanac
- 2 legaturi usturoi verde
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura tarhon
- sare
- piper
Mod de preparare:
Puneti la fiert pastele in apa cu sare, fierbeti-le conform timpului inscris pe ambalaj si apoi scurgetble de apa.
Pentru sos, opariti spanacul, scurgeti-l de apa si punetirl intr-un blender, impreuna cu usturoiul verde, tarhonul si usturoiul uscat.
Maruntiti ingredientele si condimentati sosul obtinut.
Turnati-l peste pastele scurse de apa.