Ingrediente:
- 1 pachet de paste colorate ( 400 g )
- 250 g bacon
- 250 g ciuperci
- 400 ml smantana
- 4 catei de usturoi
- sare
- ulei
- 1 felie de capia
Mod de preparare:
Fierbi pastele in apa cu sare, le clatesti bine si le pui in sita la scurs.
Baconul taiat in cubulete il calesti in ulei pana se aureste, dupa care il scoti pe o farfurie.
In uleiul ramas in tigaie, adaugi ciupercile taiate marunt si usturoiul si, la final, ardeiul taiat cubulete.
Peste pastele bine scurse, adaugi ciupercile cu ardei si usturoi bine curse de ulei, baconul, sare si piper dupa gust, iar la sfarsit, cand sevesti la masa, adaugi smantana.