Paine cu ceapa si patrunjel

Share Button

Ingrediente:

  •  400 g faina
  •  230-250 ml apa calduta
  •  10 g drojdie uscata
  • 1 lingura ulei
  •  1 lingurita sare
  •  1 lingurita zahar
  •  1 ceapa medie
  • 1 patrunjel verde/uscat

Mod de preparare:

Intr-un castron incapator se pune 250 g faina, sarea, zaharul si drojdia; se amesteca bine. In castron se adauga treptat apa calduta si uleiul amestecand incontinuu. Dupa ce am incorporat toata apa adauga treptat restul de faina.Framantam 10 minute. Lasam la dospit,intr-un loc calduros pana isi dubleaza volumul.

carsi.ro

Aluatul se rastoarna pe o planseta infainata si se framanta incorporand ceapa tocata marunt si patrunjelul. Aluatului i se da forma rotunda si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt; se lasa la dospit aproximativ 1 ora.

watchshop.ro

Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45 minute, la foc mediu-mic.

Be Sociable, Share!