Legume cu soia

Share Button

Ingrediente:

  • 1 conserva de fasole pastaie
  • 1 ardei rosu
  • 2 cartofi
  • 100 gr telina
  • 100 gr soia cuburi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

watchshop.ro

Legumele cu soia sunt o mancare de post ideala, hranitoare si gustoasa. Se prepara astfel: se fierbe soia in apa cu vegeta timp de 20 de minute.
Se curata, se spala si taie legumele felii. Se pune uleiul la incazit apoi se soteaza morcovii, cand s-au calit se pun cartofii, telina, ardeiul si ceapa, o cana de apa si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic. Se pune usturoiul tocat, sare , piper si soia.

carsi.ro
Be Sociable, Share!