Paste

Paste cu nuca

Paste cu nuca

Ingrediente: 500 g paste fainoase 150 g nuca macinata zahar dupa gust putin ulei Mod de preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu putina sare. Dupa fierbere se scurg de apa, se clatesc si se lasa la scurs. Intr-o cratita se pune putin ulei, iar cand este incins se pun […]

Salata de fasole cu paste

Salata de fasole cu paste

Ingrediente: 100 gr paste 1 ceapa rosie 1 morcov o conserva mica de fasole 50 gr carnat afumat 3 lg ulei 2 catei de usturoi Mod de preparare: Salata de fasole cu paste este o salata delicioasa si sanatoasa. Se fierbe morcovul si pastele apoi se strecoiara. Se incalzeste uleiul, se pune usturoiul intreg, se […]

Salata de paste greceasca

Salata de paste greceasca

Ingrediente: 80 gr de paste – penne,fusili sau macaroni 125 gr de spanac congelat sau proaspat 150 gr kefir sau iaurt mai acrut 2 catei de usturoi 1 ceapa rosie taiata felii subtiri 2 rosii 40 gr masline verzi,fara samburi sucul de la o jumatate de lamaie 1/2 legatura de marar ulei aromat sare piper […]

Varza cu lamaie, usturoi si paste

Varza cu lamaie, usturoi si paste

Ingrediente: 1/2 de varza 1/4 de lamaie 3-4 catei de usturoi 200 gr paste fainoase ulei Mod de preparare: Se pune varza la calit, cu putin ulei. Cand se inmoaie se pune zeama de lamaie si usturoiul tocat. Separat se fierb pastele cca 7 min. Cand sunt gata se pun peste varza si se amesteca […]

Spaghetti cu ciuperci champignon si cascaval

Spaghetti cu ciuperci champignon si cascaval

Ingrediente: 250 gr spaghetti ciupercuţe champignon caşcaval Mod de preparare: Spaghetti cu ciuperci champignon si cascaval este o mancaresimpla, dar delicioasa si se poate servi si la vegetarieni. Spaghetele le-am fiert, sau mai bine spus se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Între timp am călit în nişte unt ciupercuţele tăiate feliuţe. Apoi am pus […]

Macaroane cu ton

Macaroane cu ton

Ingrediente: 200 gr macaroane 1 cutie ton in ulei 1 ceapa taiata marunt 2 linguri pasta de tomate condiment ptr paste italian sare piper Mod de preparare: Macaroanele cu ton este o mancare cu paste sanatos si foarte delicios. Intai se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierte se clatesc cu apa […]

Penne cu masline si peste

Penne cu masline si peste

Ingrediente: 2 bucati potrivite de peste (macrou, hering) 300 g paste 60 ml ulei 100 g masline (eu am folosit din acelea maro) 1 ceapa alba I ceapa rosie Pasta de tomate sau o cutie cu rosii in bullion Cativa catei de usturoi Cimbru Menta proaspata tocata busuioc Condimente pentru paste 1 pahar vin alb […]

Penne cu ou si feta

Penne cu ou si feta

Ingrediente: 400 gr penne sau alt fel de paste 200 gr feta 2 oua, 2 lg ulei Mod de preparare: Se fierb pastele in 4 l de apa sarata conform prescriptiilor de pe pachet. Se strecoara si se pun sub jet de apa rece. Se unge un vas de yena cu ulei, se pun pastele […]

Spaghete asiatice

Spaghete asiatice

Ingrediente: 200 gr spaghette 1 lingura ulei 3 linguri seminte de susan 3 linguri sos de soia 1-2 cepe verzi taiata subtire Preparare: Spaghetele asiatice sunt simple si delicioase. Fierbe spaghetele al dente. Scurge-le de apa. Intr-o tigaie prajeste putin semintele de susan in ulei pana au culoarea maro deschis. Amesteca cu spaghetele, sosul de […]

Spaghete cu creveţi, usturoi şi ardei iute

Spaghete cu creveţi, usturoi şi ardei iute

Ingrediente: 250 grame spaghetti 400 grame cozi de creveţi decorticaţi 6 căţei de usturoi 1 ardei iute 4 linguri ulei de măsline extravergine 1 legăturică pătrunjel proaspăt, tocat 4 linguri parmezan ras (opţional) sare proaspăt măcinat Preparare: Fierbeţi pastele al dente. Curăţaţi usturoiul şi tocaţi-l. Tăiaţi ardeiul în rondele fine. Dacă e prea iute, eliminaţi […]