Branza Pane

Share Button

Indrediente:

  • branza inchegata – cas
  • telemea
  • cascaval
  • 2 oua
  • 6 linguri de faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare:

watchshop.ro

Mai intai taiem branza felii groase de aproximativ 1, 5 cm. In aceste imagini am folosit branza telemea.Batem ouale intr-o farfuri adanca si pregatim faina intr-o farfurie intinsa. Dam fiecare felie de branza prin faina – ou – faina, in aceasta ordine.Incingem uleiul in tigaie si prajim feliile de branza pane cateva minute, pana cand capata o culoare aurie. Daca vrem sa facem o cantitate mai mare de branza pane, este bine sa schimbam uleiul dupa fiecare runda de prajit..In interiorul crustei crocante formata din ou si faina vom descoperi branza, topita si delicioasa.

carsi.ro
Be Sociable, Share!