Ingrediente:
- 500 nuca de cocos rasa
- 500 g nuca macinata
- 400 ml lapte condensat
- 1 pachet unt
- 10 linguri fructoza
- 1 esenta de rom
- 500 g ciocolata neagra
- 500 ml frisca lichida dietetica
- fulgi de ciocolata amaruie
Mod de preparare:
Freci untul spuma cu fructoza.
Adaugi laptele, fulgii de ciocolata, esenta, nuca de cocos si nuca macinata.
Rupi ciocolata neagra in bucati si o pui la topit pe baie de abur.
Cand s-a topit, o iei de pe foc si o torni peste frisca lichida, amestecand incontinuu, pana obtii o crema omogena.
Din amestecul de nuci formezi bile pe care le treci prin glazura de ciocolata, le pui pe platou si le lasi la rece sa se intareasca.