Salata de ton, sparanghel si fasole alba

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • 1 buchet mare de sparanghel
  • 2 x 200g file de ton în apă (din conservă), scurs
  • 2 x 400g de fasole albă în apă (din conservă), scursă
  • 1 ceapă roşie, tăiată mărunt
  • 2 linguri de capere
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingură de oţet din vin roşu
  • 2 linguri de tarhon, mărunţit

Mod de preparare:

1. Se dă la fiert sparanghelul pentru 4-5 minute într-o oală mare cu apă. Se scurge bine, se răcoreşte sub jet de apă rece şi se taie în bucăţele de mărimea unui deget. Se amestecă într-un bol mare tonul, fasolea, ceapa, caperele şi sparanghelul.
2. Se amestecă uleiul, oţetul şi tarhonul şi se toarnă peste salată. Se lasă la rece până când doriţi să serviţi.

0 Shares
You May Also Like

SalateSalata Greceasca

Ingrediente: 1 ceapa 1-2 castraveti 1 ardei rosu 2 rosii 100 grame de masline ulei de masline 200…

SalateSalata simpla cu nuci

Ingrediente: 25g de nuci 1 lingură ulei de măsline (sau 2 linguriţe ulei de măsline şi una ulei…

SalateSalata verde cu lapte batut

Ingrediente: 1 căţel de usturoi, zdrobit 100ml de lapte bătut 2 linguri de maioneză 100g de măcriş de…

SalateSalata cu pastrav afumat si mustar

Ingrediente: 200g de fasole verde, tăiată 1 căpăţână de salată romaine, frunzele separate şi rupte dacă sunt mari…