Salata de oua

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • 4 oua fierte
  • 100 g cas sarat
  • 1 lingura unt/margarina
  • 1 lingura plina smantana
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • sare
  • piper
  • otet
  • patrunjel

Mod de preparare:

Ouale fierte le taiem cubulete marunte. Casul sarat (obtinut din cas proaspat presarat cu sare mare si lasat asa 1-2 zile) se sfarama cu furculita si apoi se amesteca cu ouale tocate. Se adauga untul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea mica, smantana, patrunjelul tocat marunt, otet (dupa cat de acra se doreste), condimentele si se amesteca bine. Dam la frigider pentru 1-2 ore ca sa se patrunda aromele.

0 Shares
You May Also Like

SalateSalata de leurda cu rosii

Ingrediente: leurdă proaspătă ridichi de primăvară 2 roşii de mărime potrivită un ardei gras ulei de măsline o…

SalateSalata verde cu lapte batut

Ingrediente: 1 căţel de usturoi, zdrobit 100ml de lapte bătut 2 linguri de maioneză 100g de măcriş de…

SalateSalata cu pastrav afumat si mustar

Ingrediente: 200g de fasole verde, tăiată 1 căpăţână de salată romaine, frunzele separate şi rupte dacă sunt mari…