Pulpa de miel la cuptor cu salata si oua de prepelita

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • 1 pulpa de miel
  • 3 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita maghiran uscat
  • 8 oua de prepelita
  • 1 salata verde
  • 1 morcov
  • 1 gulie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lamaie
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Impanati pulpa de miel cu usturoi, ungeti-o cu ulei, presarati-o cu piper proaspat macinat, maghiran si cimbru si puneti-o intr-o tava intinsa, pe hartie de copt.
Puneti tava in cuptorul incins si coaceti pulpa la foc potrivit pana cand se patrunde bine si se rumeneste frumos.
Spalati salata verde, tocati-o mai mare si puneti-o intr-un castron.
Curatati morcovul si gulia, spalati-le si dati-le pe razatoarea mare, apoi puneti-le in castronul cu salata.
Puneti si patrunjelul tocat si adaugati uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si piper.
Omogenizati bine salata si la final puneti si ouale de prepelita taiate in sferturi.
Serviti pulpa de miel taiata in felii subtiri cu salata.

0 Shares
You May Also Like

FripturiPui brasovean

Ingrediente: un piept de pui 150 gr de sote de ciuperci 50 gr cascaval ras sar si piper…

FripturiFriptura tiganeasca

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de…

FripturiPorc dulce acrisor

Ingrediente: 100g orez basmati 2 linguri făină sare de mare şi piper proaspăt măcinat ulei de măsline 400g…