Salata cu frunze tinere de spanac si sunca
Ingrediente: 140g de fasole verde fină 4 linguri ulei de floarea-soarelui 6 felii de şuncă afumată, tăiată mărunt…
Salata calda de cartofi noi cu sunca si branza maturata
Ingrediente: 500g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 cepe roşii, tăiate în…
Salata verde de iarna
Ingrediente: 1 salată frisée, ruptă în bucăţi 2 căpăţâni de radicchio, tăiate fâşii 100g de valeriană PENTRU DRESSING:…
Salata cu prosciutto si sparanghel
Ingrediente: 10 tulpini de sparanghel, curăţate 4 linguri ulei de măsline zeama unei lămâi 3 rămurele de cimbru,…
Sos alb pentru salate
Ingrediente: 6 gălbenuşuri 2 linguri de muştar 100ml ulei de măsline (se poate folosi şi ulei de floarea-soarelui)…
Salata cu pastrav afumat si mustar
Ingrediente: 200g de fasole verde, tăiată 1 căpăţână de salată romaine, frunzele separate şi rupte dacă sunt mari…
Salata de cruditati
Ingrediente: 3 mere medii spre mari 2 morcovi medii jumatate dintr-o telina cat pumnul de mare 4 linguri…
Salata Voodoo
Ingrediente: 1 piept de pui 1 salata verde 2-3 rosii 200 gr branza feta Pentru dressing: 2 linguri…
Salata Caprese
Ingrediente: 2 rosii medii (ar putea fi si mai mici ca sa potriveasca mai bine cu feliile de…
Salata de gradina
Ingrediente: 2 salate verzi 1 mână frunze de alt fel de salată (năsturel, rucola sau valeriană) verdeaţă (ca…
Salata de fasole cu morcov
Ingrediente: 200 gr fasole 3 morcovi 1 ardei iute 3 lg. ulei de masline cimbru sare Mod de…
Pastai verzi cu mamaliga si usturoi
Ingrediente: 1 kg pastai verzi 2-3 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri mamaliga Preparare: Pastaile verzi cu…
Ciulama de porc
Ingrediente: 500 gr pulpă de porc 2 ardei graşi mari 2 cepe 2 linguriţe sos de roşii concentrat…