Sarmalute moldovenesti
Ingrediente : Pentru umplutura: 500 grame de carne tocata de porc 500 grame de carne tocata de vaca…
Toba ardeleneasca
Ingrediente : 1 burta de porc 500 grame de carne (fleica) 2 rinichi 1 lingura cu sare 1…
Friptura picanta cu sos de smantana
Ingrediente : 3 bucati mari de carne de porc 2 linguri cu unt 1 lingura cu ulei 1-2…
Supa de vitel cu galuste
Ingrediente: 500 g piept de vitel feliat 1 morcov 1 patrunjel 1 pastarnac 30 g telina 1 ceapa…
Supa crema de ciuperci cu perisoare
Ingrediente: 350-400 g ciuperci champignon mai micute 250 g piept de pui tocat (curcan) 1 patrunjel 1 pastarnac…
Ciorba de dovlecei
Ingrediente: 3 dovlecei mici 1 morcov 2 patrunjei 1 telina Praz frunze 1 ceapa ½ ardei rosu ½…
Supa de taitei cu carne
Ingrediente: taiteti 5 morcovi o telina o ceapa 2 piepti de pui delicat sare piper ulei apa Mod…
Supa de zarzavat cu conopida
Ingrediente pentru o oala de 4l: o conopida o ceapa medie spre mare 2 morcovi medii jumatate de…
Bors de crap
Ingrediente: morcov 3-4 telina – 200g ceapa alba 2-3 orez 130g bors casa 1l leustean 1 legatura sare…
Bors de cartofi
Ingrediente pentru o oala de 4 l: 2 cepe potrivite 5-6 cartofi (depinde cat de mari sunt) 1…
Ossobuco din gat de strut
Ingrediente pentru 4 persoane: 8 felii git de strut 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 – 2…
Ciorba de strut
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 kg carne de struti pentru supa 1 l fonde 1/2 l apa morcovi…
Strut chinezesc
Ingrediente pentru 4 persoane: 200 g carne de struti (filet) 1 lingura de amidon de cartofi sau porumb)…
Tocanita de strut
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 kg carne de struti pentru friptura sau gulas sare, piper, boia dulce 5…