Muschiulet de porc cu salata verde

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • 1 muschiulet de porc mai mare
  • 2 catei usturoi
  • 50 g slaninuta
  • 1 morcov
  • condiment pentru gratar
  • 1 salata verde mai mare
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare:

Curatati muschiuletul de pielite si intepati-l din loc in loc cu un cutit ascutit.
In fiecare intepatura bagati cate o feliuta de usturoi,un bastonas de morcov sau o bucatica de slaninuta.
Presarati muschiuletul cu condiment pentru gratar.
Puneti-l pe gratar, in bucata intreaga, intorcandu-l mereu pentru a se rumeni uniform.
Pregatiti o salata din salata verde, ceapa, rosii si patrunjel, taiate potrivit.
Taiati muschiuletul la gratar in felii cu grosimea de 2 cm si gratar serviti-l cu salata rece.

0 Shares
You May Also Like

FripturiPui brasovean

Ingrediente: un piept de pui 150 gr de sote de ciuperci 50 gr cascaval ras sar si piper…

FripturiFriptura tiganeasca

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de…

FripturiPorc dulce acrisor

Ingrediente: 100g orez basmati 2 linguri făină sare de mare şi piper proaspăt măcinat ulei de măsline 400g…