Ingrediente:
- 500 g faina
- 100 g zahar
- 2 oua
- 1 lingura cu scortisoara sau praf de cuisoare
- 1 lingura cu bicarbonat
- 1 lingura cu zeama de lamaie
- 9 linguri cu miere
- cocos
Mod de preparare:
Bate spuma ouale cu mierea si zaharul.
Adauga bicarbonatul stins, faina, scortisoara si amesteca pana obtii un aluat potrivit de tare.
Modeleaza iepurasi, modeleaza oua (jumatati) cu ajutorul ambalajelor de plastic de la ouale de ciocolata.
Da la copt, in tava.
Cand sunt gata, scoate formele din cuptor si pune-le intr-un vas pe care il acoperi.
Cand s-au racorit, da iepurasii cu unt topit, apoi presara nuca de cocos.
Cu glazurile de mai jos, decoreaza oua, iepurasi, semilune si ce-ai mai facut.
Foloseste in loc de sprit o punga cu marginile tari si lucreaza cat poti de rapid.