Ingrediente:
- 4 mere
- 1 ou
- 2 linguri zahar
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita zahar vanilat
- 1 lingurita scortisoara rasa
- 50 g stafide
- 100 ml rom
- 1 lingura miere
- 150 g branza dulce de vaci
- unt pentru uns tava
Mod de preparare:
Amestecati branza cu oul batut, zaharul, coaja de lamaie si zaharul vanilat.
Inlaturati cotorul merelor si miezul cu o lingurita, avand grija sa nu spargeti merele.
Pudrati merele in interior cu scortisoara si umpleti-le pe jumatate cu stafidele inmuiate in rom, apoi puneti peste acestea branza.
Ungeti merele cu miere deasupra si puneti-le la copt intr-o tava unsa cu unt.