Ingrediente:
- 250 g branza dulce
- 200 ml frisca lichida
- 4 linguri zahar
- 1 lamaie (de preferinta verde)
- 2 kiwi
- 1/2 pepene galben
- 2 piersici
- 1 lingura cacao si cateva frunze de menta pentru decor
Mod de preparare:
Razi fin coaja de lamaie. Mixezi frisca lichida, apoi incorporezi branza dulce, zaharul, coaja rasa si 2 linguri zeama de lamaie.
Speli piersicile si frunzele de menta. Indepartezi samburii piersicilor si semintele pepenelui galben. Cureti de coaja kiwi si pepenele. Tai fructele dupa preferinta, in cuburi sau felii subtiri.
In cupe inalte, cu gura larga, asezi in straturi fructele si crema de branza, pana cand termini ingredientele. Presari deasupra cacao si decorezi cu frunzulite de menta.
