Ceafa de porc cu cimbrisor

0 Shares
0
0
0

Ingrediente:

  • 800 g ceafa de porc
  • 4 buchetele de cimbrisor
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Taiati ceafa de porc in 4 felii mai groase.
Ungeti feliile cu ulei pe o parte.
Peste ulei presarati boia, sare, piper si asezati cateva fire de cimbru verde.
Rulati feliile de carne si prindeti spirala formata cu bete de frigarui umede.
Puneti frigaruile pe gratarul incins, intoarceti-le pe ambele aprti, ca sa se rumeneasca uniform.
Serviti cate o frigaruie la portie cu salata verde.

0 Shares
You May Also Like

FripturiPui brasovean

Ingrediente: un piept de pui 150 gr de sote de ciuperci 50 gr cascaval ras sar si piper…

FripturiFriptura tiganeasca

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de…

FripturiPorc dulce acrisor

Ingrediente: 100g orez basmati 2 linguri făină sare de mare şi piper proaspăt măcinat ulei de măsline 400g…