Salata de piersici, prosciutto si mozzarella

watchshop.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 2 piersici coapte, curăţate de sâmburi şi tăiate în patru
  • 4 felii de prosciutto, rupte în fâşii
  • 1 calup de mozzarella, rupt în bucăţi
  • 2 linguri de seminţe de pin, prăjite
  • 2 mâini de rucola
  • pentru DRESSING
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură suc de lămâie
  • ½ lingură sirop de arţar

Mod de preparare:

1. Aranjaţi pe două farfurii piersicile, prosciutto-ul, mozzarella şi rucola. Stropiţi cu sos şi presăraţi deasupra cu seminţele de pin.

carsi.ro
Be Sociable, Share!