Ingrediente:
- 2 oua
- 1 lingura smantana
- 1 lingura mustar
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita otet
- cascaval
- frunze de salata
- patrunjel
- 2 ridichi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Salata de ou cu smantana este un delicios aperitiv pe care il puteti pregati foarte rapid atunci cand aveti musafiri. Faceti intai o omleta din cele doua oua, dupa care taiati omleta fasiute.
Din smantana, mustar, ulei, otet, patrunjel tocat, sare si piper pregatiti un sos si apoi rupeti bucatele frunzele de salata spalate
Se aseaza pe farfurie salata de ou, se toarna sosul peste salata, omleta se pune de jur imprejurul salatei, se presara cascaval ras deasupra si se aseaza cateva felii de ridichi si salam de decor.