Muschi de strut la gratar cu sos de otet si miere

watchshop.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 4 bucati muschi struti
  • ½ ceasca otet balsamic (cu mirodenii)
  • 4 linguri de miere
  • 4 linguri ulei masline extravirgin
  • 2 linguri de busuioc verde proaspat taiat
  • 1 lingurita boabe mustar

Mod de preparare:

Se prepara un sos din otet, miere, uleiul de masline, busuioc si mustar, care se toarna peste carne. Muschiul se lasa la marinat intr-un recipient de sticla acoperit timp de 2-4 ore. Gratarul se pre-incalzeste la o temperature ridicata. Friptura se pune pe gratar pentru 4-5 minute pe fiecare fata, turnand deasupra sosul marinat.

carsi.ro

Se serveste imediat cu garnitura de cartofi piure, branza si pastai de fasole verde.

Be Sociable, Share!