Gratare de porc

Share Button

Ingrediente:

  • 1 kg spata de porc
  • 1 pahar de vin alb
  • condimente (sare, piper, oregano, cimbru, busuioc)
  • 1 cescuta ulei

Mod de preparare:

Feliezi spata de porc dupa dimensiunile dorite.
Faci un amestec din ulei, vin si condimente.
Pui carnea in acest amestec si o lasi cel putin 5 ore la rece.
Bucatile de friptura le pui pe gratarul incins si le servesti alaturi de o garnitura sau de o salata.

carsi.ro
Be Sociable, Share!