Frigarui din piept de pui cu legume

Share Button

Ingrediente:

  • 700 g piept de pui
  • 2 cepe
  • 1 telina mica
  • 2 morcovi
  • 3 rosii
  • 200 g fasole verde
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

watchshop.ro

Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o si taiati-o in bucatele.
Taiati ceapa in sferturi si desfaceti-o in bucati.
Puneti carnea si ceapa intr-un castron si presarati-le cu sare, piper si boia.
Stropiti-le cu ulei si amestecati bine.
Puneti pe bete de frigaruie, alternativ, carne si ceapa, apoi puneti frigaruile astfel formate pe gratarul incins.
Separat, sotati legumele in uleiul ramas si 3 linguri de apa pana cand se inmoaie.

carsi.ro
Be Sociable, Share!