Desert

Negresa de post cu gem

Negresa de post cu gem

Ingrediente: 1 cana faina 1/2 cana ulei 1/2 cana zahar 1/2 cana nuca macinata mai mare 5-6 linguri dulceata sau gem 3-4 linguri cacao 1 praf de copt Preparare: Negresa de post este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura de post se amesteca toate ingredientele intr-un castron pana devine ca o smantana groasa. Se pregateste […]

Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure

Ingrediente: 7 oua 250 gr zahar 200 gr faina 4 linguri cacao 500 gr. mix de fructe de padure congelate 1 plic crema de vanilie 100 gr nuca de cocos figurine decor pentru ornat Preparare: Tarta cu fructe de padure este o prajitura delicioasa si usoara de preparat. Se bat albusurile spuma tare, se adauga […]

Chec simplu cu cacao

Chec simplu cu cacao

Ingrediente: 4 oua 8 linguri ulei 8 linguri faina 8 linguri zahar tos 1 lingura cacao 1 plic praf de copt 1 lingurita zeama de lamaie sau otet un praf de sare 1 lingura zahar pudra optional nuca curatata si prajita Preparare: Checul simplu cu cacao este o reteta ieftina si la indemana oricui. Pentru […]

Turta dulce

Turta dulce

Ingrediente: 400 gr faina 50 gr unt la temperatura camerei 2 oua 1/2 cup miere (1 cup = 1 cana de 200 ml) 3/4 cup zahar 1 lingurita de ghimbir  proaspat ras 1/2 lingurita de ghimbir pudra 1/4 lingurita nucsoara 1 lingurita scortisoara 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare Preparare: Intr-un bol se […]

Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

Ingrediente: Ptr coji: 1 cana ulei 2 cani apa 2 cani faina 15 oua sare Ptr crema: 1,300ml lapte 250 gr faina 450 gr zahar 5 oua Preparare: Pentru coji: Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca,se lasa sa se racoreasca si se adauga ouale unul cate […]

Alba ca zapada

Alba ca zapada

Ingrediente: 2oua, 6 linguri zahar, 9 linguri ulei, 6 linguri lapte dulce, 1 lingurita amoniac alimentar, faina, coaja rasa de la o lamaie si sucul unei jumatati de lamaie. Ingrediente pentru crema: 2 pachete unt (80% grasime), 1 l lapte dulce, 16 linguri zahar tos, 200 gr gris, 2 lamai (sucul). Pentru glazura: 2 plicuri […]

Cozonac Pufos

Cozonac Pufos

Ingrediente: 1 kg faina 2 cubulete drojdie proaspata 500 ml lapte gras 200 grame unt 250 grame zahar tos 5 + 1 galbenusuri (albusurile le congelam si le folosim la alte prajituri) o lingurita sare esente coaja de lamaie 3 plicuri zahar vanilinat Preparare: De cu seara, cernem faina … ideal de vreo trei ori […]

Cornulete cu Marmelada

Cornulete cu Marmelada

Ingrediente Pentru Cornulete cu Marmelada: 300 g faina 150 g unt untura sau margarina 1 ou intreg si un galbenus 1 praf vanilie putin praf de copt 1 lingura apa 100 g zahar, din care o lingura se pune la coca, iar in rest se tavalesc cornulete1e, dupa ce s-au copt; marmelada. Modul de Preparare […]

Compot de caise

Compot de caise

Ingrediente pentru Compot de Caise: 1 kg caise 300 – 400 g zahar 1 l de apa Modul de Preparare Pentru Compot de Caise: Pentru compot proaspat de caise: -Se pune la fiert apa cu 300 g de zahar. Se spala caisele si se curata de samburi. Se curata caisele de coaja (caisele se pot […]

Clatite pufoase

Clatite pufoase

Ingrediente Pentru Clatite Pufoase: 4 oua foarte proaspete 1 lingura faina buna 5 linguri de lapte caldut amestecat cu o lingura de apa 1 vf de cutit de praf de copt putina sare vanilie gem sau marmelada pentru umplut Modul de preparare Pentru Clatite Pufoase: Se despart cu atentie albusurile de galbenusuri. Albusurile se tin […]