Prajitura cu cirese si ciocolata
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 250 g zahar 100 g faina 50 g cacao 200 g unt Pentru sirop: 200 g zahar 350 ml apa 50 ml lichior de cirese Pentru ornare: 800 ml frisca 500 g cirese conservate in alcool 80 g zahar 2 lingurite zahar vanilat 150 g ciocolata neagra Mod de preparare: [...]
Prajtura cu rom
Ingrediente: Pentru aluat: 400 g faina 100 g cacao 25 g drojdie 60 g zahar praf 240 g ciocolata neagra de menaj 8 oua 30 ml lapte 200 g unt sare Pentru sirop: 12 linguri miere 8 linguri apa 16 linguri rom Pentru ornare: frisca cacao fructe proaspete Mod de preparare: Cerneti faina si cacaoa [...]
Tiramisu delicios
Ingrediente: 250 g mascarpone 350g piscoturi de sampanie 5 galbenusuri + 1 albus 150 g zahar pudra 2 linguri cacao neagra 300 ml cafea espresso (sau 12 lingurite cafea solubila) 100 ml lapte 60 ml cognac sau lichior de calitate Mod de preparare: Frecati galbenusurile cu zaharul pana se obtine o compozitie spumoasa. Adaugati crema [...]
Prajitura cu mere si scortisoara
Ingrediente: 1 pachet de unt 1 lingura de smantana 10 linguri cu varf de faina 10 linguri cu varf de zahar 1 ou 1 plic praf de copt 1/2 lamaie 1,5 kg de mere 2 plicuri zahar vanilat 1 lingurita de scortisoara 1 lingura de zahar Mod de preparare: Merele le cureti de coaja si [...]
Amandine 2
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 5 linguri apa 12 linguri faina 12 linguri zahar 2 linguri cacao 1 varf lingurita sare Pentru crema: 1 cana zahar 3 oua 7 linguri cacao 200 g unt 7 linguri zahar Pentru sirop: 200 ml cafea (fiarta) Pentru glazura: 5 patratele de ciocolata menaj 5 linguri cafea fierbinte 2 [...]
Savarine 2
Ingrediente: 4 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de pesmet alb unt pentru uns formele Pentru sirop: 250 ml apa 125 g zahar zahar vanilat coaja de lamaie rasa Pentru umplutura: 500 g frisca gem de visine Mod de preparare: Freci galbenusurile cu zaharul pana obtii o crema spumoasa. Adaugi pesmetul treptat, amestecand tot [...]
Foi de napolitana cu alune
Ingrediente: 4 foi de napolitana 400 g alune 4 albusuri 200 g fistic 300 g miez de nuca 100 g migdale 50 g seminte decojite de dovleac 300 g seminte decojite de floarea-soarelui 100 g zahar 3 linguri miere 1 praf de sare Mod de preparare: Maruntesti semintele si fructele uscate cu ajutorul unui robot [...]
Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz
Ingrediente: 200 g fulgi de ovaz 150 g faina 100 g alune 1 plic praf de copt 1 praf de sare 200 g unt 8 linguri zahar 2 oua 1 pliculet nes 1 lingurita scortisoara pudra cate 1 lingura unt si faina pentru uns tava Pentru caramel: 4 linguri zahar 1 lingurita unt 3-4 linguri [...]
Deliciu cu mac
Ingrediente: Pentru blatul 1: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar 6 oua 1 plic praf de copt 1 praf sare Pentru umplutura: 200 g mac 200 g gem 50 g pesmet 200 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 200 ml lapte 1 plic zahar vanilinat 50 g zahar pudra Pentru [...]
Diplomat cu ananas si portocale
Ingrediente: 1 pachet mare de piscoturi 6 oua 400 g zahar + 6 linguri 5 linguri lapte praf 1 l smantana grasa 1 cutie compot de ananas 3 pliculete gelatina 2 pliculete zahar vanilat 1 esenta de portocale portocale pentru decor Mod de preparare: Amesteci ouale cu sase linguri de zahar si cu laptele praf. [...]
