Supa cu linte, legume si curry

Share Button

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri de curry, sa nu fie prea iute
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 radacina de patrunjel,taiata cuburi
  • 2 morcovi, taiati cubulete
  • 1 tulpina de telina,taiata
  • 1 cartof, curatat si taiat cuburi
  • 1 cana linte verde
  • 1 rosie sau pasta de tomate
  • 1 litru de supa sau apa cu un cub de Maggi sau Knorr

Mod de preparare:

Supa cu linte, legume si curry este o ciorba de legume delicioasa. Prajeste mai intai legumele in ulei si adauga si curry. Prajeste cam 5 minute si adauga lintea ,rosia si supa. Se fierbe cam 50 minute pana e fiarta lintea. Amesteca din cand in cand.

carsi.ro
Be Sociable, Share!