Ingrediente:
- 200 gr iaurt cremos
- 4 linguri de sfecla data pe razatoare
- sare
- piper
- menta proaspata sau uscata (eu am folosit uscata)
Mod de preparare:
Salata de iaurt cu sfecla si menta sau Borani este o reteta persana de salata de sfecla pe care o puteti pregati foarte usor. Sfecla se da pe razatoare sau se taie marunt cu cutitul.
Se amesteca toate ingredientele intr-un bol.
Se da la rece ca sa se imbine aromele.