Painici cu usturoi si ceapa verde

Share Button

Ingrediente:

  • 1/2 cup apa calduta (100 ml)
  • 1/2 cup lapte caldut (100 ml)
  • 1 ou batut
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingura de ceapa verde,tocata marunt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 1/2 lingurita usturoi pudra
  • 3 1/4 cup de faina (400 gr)
  • 3 lingurite de drojdie uscata

Mod de preparare:

Painicile cu usturoi si ceapa verde sunt delicioase pentru un aperitiv. Le serviti cu branza si rosii si gata gustarea. Se pune intr-un bol drojdia, zaharul, laptele si apa.
Acum adaugam faina, untul topit, ceapa verde, sarea si usturoiul pudra.
Se framanta sau se amesteca bine si se formeaza 9 chifle ca pentru hotdog sau orice forma doriti voi.
Se pun in tava, se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa creasca pana se dubleaza, cam 20-30 de minute.
Se pune tava in cuptorul preincalzit si se coc painicile cam 12-15 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca usor pe deasupra. Eu cred ca ar fi trebuit sa le mai las putin pe ale mele.
Se lasa sa se raceasca.

carsi.ro
Be Sociable, Share!