Ciulama de porc

Ciulama de porc

Ingrediente: 500 gr pulpă de porc 2 ardei graşi mari 2 cepe 2 linguriţe sos de roşii concentrat un pahar de lapte 6 linguri de smântână 3 linguri de făină 6 linguri de ulei pentru prăjit sare piper  Preparare: Se curăţă ceapa şi se toacă. Se spală ardeii şi se taie mărunt. Se spală carnea […]

Tiramisu

Tiramisu

Ingrediente tiramisu: 500 g piscoturi 500 g Mascarpone 350 ml cafea 250 frisca spumoasa 125 ml vin de Porto 4 oua (se folosesc doar galbenusurile) 150 g zahar 1 lingura cacao olandeza Modul de Preparare Pentru Tiramisu : -Cafeaua se face tare, se indulceste si se raceste. -Se separa albusurile de galbenusuri. Din albusuri puteti […]