Briosele în formă de bulgare de zapada

Briosele în formă de bulgare de zapada

Ingrediente: 425g conservă de ananas în suc 200g făină 1 linguriţă praf de copt 85g zahăr tos brun 50g fulgi de cocos 2 ouă 85g unt, topit 150g iaurt natural 175g morcov ras PENTRU DECOR: 50g cremă de cocos zeamă de ananas din conservă 100g zahăr pudră 50g fulgi de cocos glazură portocalie pentru decor […]

Placinta de pui cu crusta de morcov

Placinta de pui cu crusta de morcov

Ingrediente: 1 morcov mare sau 2 mai mici 1 cartof mare sau 2 mai mici 2 linguri de unt, topit 1 felie de şuncă fiartă 3 fileuri piept de pui 3 linguri de mazăre congelată, decongelată 4 linguri de smântână pentru gătit Mod de preparare: 1. Roagă un adult să fiarbă morcovii şi cartofii întregi […]

Nasturi enormi de ciocolata

Nasturi enormi de ciocolata

Ingrediente: 100g de ciocolată cu lapte, topită 100g de ciocolată neagră, topită 100g de ciocolată albă, topită bombonele decorative Mod de preparare: 1. Cere unui adult să desprindă foi mari din hârtia de copt. Desenează conturul unui pahar cu ajutorul unui creion, pentru a face forme mari de nasturi. Întoarce hârtia pe partea cealaltă. 2. […]

Prajitura cu ciocolata topita

Prajitura cu ciocolata topita

Ingrediente: ulei, pentru uns 85g de făină cu agent de creştere ½ linguriţă praf de copt 40g de cacao 40g de migdale măcinate 125g de unt, moale 100g de zahăr brun fin 2 ouă 6 bomboane de ciocolată cu lapte Mod de preparare: 1. Roagă un adult să dea cuptorul la 180° C/gaz 4. Foloseşte […]

Cele mai bune macaroane cu branza

Cele mai bune macaroane cu branza

Ingrediente: 50g baghetă, tăiată în bucăţi mici 2 linguri unt, plus 1 lingură unt topit 350g spirale sau alte paste scurte 1 căţel de usturoi, mărunţit 1 linguriţă praf de muştar 3 linguri făină 500ml lapte integral 250g cheddar, ras 50g parmezan, ras Mod de preparare: 1. Se încălzeşte cuptorul la 200°C/aer cald sau 180°C/gaz […]

Pipe rigate cu carne şi sos alb

Pipe rigate cu carne şi sos alb

Ingrediente: 300 gr paste făinoase de grâu dur(eu am ales pipe rigate, pentru că-mi place forma) 400 gr carne tocată, amestec porc-vită 1 ceapă 1/2 linguriţă cimbru 50 gr pesmet 1 ou 2 linguri bulion pentru sos: 400 ml lapte 40-50 gr unt 2 linguri făină 50 ml smântână 150 gr caşcaval * 50 gr […]

Salata cu paste

Salata cu paste

Ingrediente: 300g penne din grâu integral 250g boabe de soia congelate 250g fasole verde, curăţate şi tăiate în jumătate 1 linguriţă ulei de susan 1 lingură sos de soia 1 rădăcină mică de ghimbir proaspăt, rasă zeama unui lime 50g muguri de lucernă 2 morcovi, raşi 1 legătură mică de coriandru, tăiat mărunt Mod de […]

Ravioli cu unt si salvie

Ravioli cu unt si salvie

Ingrediente: 80 g parmezan 500 g ravioli 80 g unt 1 căţel usturoi o lingură de salvie tocată Mod de preparare: 1. Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi se scurg. 2. Topiţi untul într-o tigaie mică, prajiţi usturoiul şi salvia până untul devine maro. 3. Amestecaţi pastele cu sosul obţinut şi radeţi […]

Fructe de mare cu paste multicolore

Fructe de mare cu paste multicolore

Ingrediente: 500 gr fructe de mare 300 gr paste colorate 300 ml vin alb sec 2 cepe 100 gr unt 3 lg smantana 4 lg ulei de masline oregano usturoi sare piper patrunjel verde Mod de preparare: 1. MOD DE PREPARARE: Se pune apa la fiert impreuna cu sarea si 2 lg de ulei de […]

Paste cu lamaie, masline si anghinare

Paste cu lamaie, masline si anghinare

Ingrediente: 400g spaghete zeama şi pulpa unei lămâi 3 linguri ulei de măsline 50g parmezan proaspăt ras 100g anghinare (din conservă) 1 mână de măsline negre 100g rucola Mod de preparare: 1. Se pun pastele la fiert. Între timp, se amestecă zeama şi pulpa de lămâie cu ulei şi parmezan. Se scurg pastele, păstrând 3 […]