Tort cu crema de ciocolata si nuci

Tort cu crema de ciocolata si nuci

Ingrediente: Pentru blat iti trebuie: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina 25 g amidon de porumb 125 g miez de nuca macinat marunt 1 lingurita praf de copt esenta de rom un praf de sare Pentru crema iti trebuie: 1 pachet de unt 350 g crema de ciocolata tartinabila cu aroma de alune […]

Salata crocanta

Salata crocanta

Ingrediente: Salata verde 1 buc Franzela alba 200 g Cascaval clasic 150 g Castraveti 300 g Ceapa rosie 1 buc Piept de pui 250 g Ulei de floarea soarelui 4 linguri Otet de vin 1 linguri Usturoi 3 buc Adica 3 catei – eu am folosit usturoi verde Sare 1 lingurite Sau dupa gust Piper […]

Ciuperci la cuptor simple

Ciuperci la cuptor simple

Ingrediente: Ciuperci albe proaspete 1 kg Ulei de masline 2 linguri Piper negru sare   Mod de preparare: Ciupercile se spala si se curata bine.Porniti cuptorul, tava o ungeti cu putin ulei.Turnati ciupercile in tava, aveti grija sa fie intr-un singur nivel – nu umpleti prea mult tava.Puneti tava la cuptor – veti observa pe […]

Pui cu smantana

Pui cu smantana

Ingrediente: Pui intreg 1 kg Ulei de floarea soarelui 50 ml Ceapa alba 2 buc Smantana 500 g Faina alba calitate superioara 1 linguri Sare 0.5 lingurite Mod de preparare: Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui. Se scoate din apa si se lasa sa se scurga […]

Fursecuri trufe

Fursecuri trufe

Ingrediente: Ciocolata neagra/amaruie 200 g Unt 90 g Zahar 100 g Oua 2 buc Faina alba calitate superioara 200 g Cacao pudra 25 g Praf de copt 0.5 lingurite Sare 0.25 lingurite un varf de lingurita Zahar pudra 1 pah Esenta de vanilie 1 buc 1 fiola Mod de preparare: Ciocolata se rupe bucatele, se […]

Supa de Post cu Sfecla

Supa de Post cu Sfecla

Ingrediente: 1 ceapa 1 sfecla de marime medie 2-3 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 1 dovlecel 1 legatura de patrunjel verde sare  piper Mod de preparare: Mai intai spalam bine si curatam legumele.Tocam legumele cubulete si le punem la fiert, mai intai ceapa, apoi telina, radacina de patrunjel, morcovii si […]

Branza Pane

Branza Pane

Indrediente: branza inchegata – cas telemea cascaval 2 oua 6 linguri de faina ulei pentru prajit Mod de preparare: Mai intai taiem branza felii groase de aproximativ 1, 5 cm. In aceste imagini am folosit branza telemea.Batem ouale intr-o farfuri adanca si pregatim faina intr-o farfurie intinsa. Dam fiecare felie de branza prin faina – […]

Salata Greceasca

Salata Greceasca

Ingrediente: 1 ceapa 1-2 castraveti 1 ardei rosu 2 rosii 100 grame de masline ulei de masline 200 grame de branza feta de capra Mod de preparare: Spalam si curatam legumele: castravetii, ardeii, rosiile si ceapa.Taiem ceapa felii subtiri si o frecam cu uleiul de masline intr-un castron.Taiem celelalte legume cubulete si le amestecam in […]

Burgeri din carne de pui

Burgeri din carne de pui

Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare, tăiată mărunt 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 85g fulgi de ovăz 450g carne tocată de pui 100g caise deshidratate, mărunţite 1 morcov mare, ras 1 ou, bătut chifle mici, chutney de roşii sau un sos de roşii pregătit în casă şi rondele de castravete, pentru servit […]

Prajitura de branza pregatita la rece cu banana şi unt de arahide

Prajitura de branza pregatita la rece cu banana şi unt de arahide

Ingrediente: 3 banane mici 50g de margarină Rama, topită 10 biscuiţi digestivi, zdrobiţi 142ml de frişcă lichidă la tub 140g de zahăr pudră 400g de cremă de brânză ½ linguriţă extract de vanilie 237g unt de arahide crunchy (cu bucăţele de alune) Mod de preparare: 1. Cu câteva ore înainte, se lasă 2 banane în […]