Ingrediente:
- 8 piersici coapte
- 150 g nuci
- 150 g miere
- scortisoara pisata
- 1/2 pahar frisca batuta si indulcita
- 3 linguri de rom
- frisca
Mod de preparare:
Cureti piersicile si le desfaci in doua.
Le scoti sambuiii si le stropesti cu rom.
Separat, faci o pasta din cantitati egale de nuci macinate si miere de albine, adaugand si scortisoara pisata.
Din aceasta pasta faci bile de marimea samburelui, reconstituind fructul.
Asezi piersicile pe un platou si le decorezi cu frisca.