Ingrediente:
- 500 gr cartofi
- 100 gr branza de oaie
- sare
- piper
- 1 ardei galben
Mod de preparare:
Cartofii cu branza de oaie sunt delicioase, sanatoase si se prepara in doar 20 de minute. Poate fi servit si ca mancare pentru vegetarieni.
Se curata cartofii, se spala si se taie felii. Se frig in ulei incins, amestecandu-se din cand in cand sa nu se arda. Dupa 10 minute se pune ardeiul taiat feliute. Cand sunt fripti cartofii se presara sare, piper si branza de oaie.