Bors de peste

Share Button

Ingrediente:

  • 4 pastravi mai mici
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • o cana de orez
  • 2 linguri bors instant
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare:

Legumele se curata si se pun la fiert intr-un vas mare cu sare si piper Separat se fierbe pestele in apa cu sare. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga orez si se mai lasa aproximativ 15 minute la fiert . Cand acestea s-au fiert se adauga pestele si pune pe foc mic. Dupa primul clocot se pune borsul dupa gust si se lasa inca 10 min la foc mediu.

carsi.ro
Be Sociable, Share!