Biscuiti cu seminte de floarea soarelui

carsi.ro
Share Button

 

  • Ingrediente:
  • 250 g faina
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 200 g unt
  • 1 ou
  • 150 g seminte de floarea-soarelui decojite
  • 120 g miere
  • 2-3 linguri frisca lichida
  • faina pentru planseta

Mod de preparare:

Biscuiti cu seminte de floarea soarelui
Il invelesti in folie alimentara si il introduci in frigider pentru 1/2 ora.
In acest timp, prajesti semintele intr-o tigaie fara ulei, pana cand devin aurii.
Le amesteci cu mierea ramasa.
Intr-o tigaie asezata pe foc mic, mixezi restul de unt cu frisca, in aceasta pasta moale, incorporezi semintele indulcite, amestecand.
Lasi compozitia sa se raceasca.
Preincalzesti cuptorul.
Tapetezi o tava mare cu hartie de copt.
Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul.
Cu ajutorul formei pentru fursecuri trecute prin faina, decupezi biscuiti cu diametrul de 4-5 cm, pe care ii asezi in tava.
Pui pe fiecare biscuite cate o lingurita de pasta cu seminte. Ii coci timp de 1/4 ora, la foc mediu.

Be Sociable, Share!