Baghete cu usturoi

Share Button

Ingrediente:

  • 3 baghete frantuzesti (preferabil din acelea care nu sunt uscate si nu se sfaramiteaza la taiere)
  • 6~7 catei de usturoi, curatati si pisati
  • 4 lingurite de patrunjel maruntit
  • 1 pachet de unt
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare:

Se amesteca untul cu usturoiul, patrunjelul si sare pane se formeaza o pasta. Apoi se taie bagheta cate 3/4 ca si cum am taiao felii (va iesi un fel de acordion, asemanator cu cum se mai taie slanina inainte de a fi pusa pe gratar). Folosind o lingura, aplica cate un pic din pasta in spatiile lasate de taieturi. Inveleste baghetele in folie de aluminiu si apoi pune-le intr-o tava la cuptor, in mijlocul cuptorului. Pune focul la treapta 4 si lasa baghetele timp de 10 minute inauntru sau pana ce bagheta devine crocanta dar nu arsa.

carsi.ro
Be Sociable, Share!